Renomované múzeum Roemer a Pelizaeus so svetoznámou staroegyptskou zbierkou, jednou z najväčších staroegyptských zbierok v Európe a pôsobivou paleontologickou zbierkou má vynikajúcu povesť, ktorá ďaleko presahuje hranice regiónu. Staroegyptská zbierka múzea obsahuje približne 9 000 predmetov zo všetkých epoch, od predhistorického obdobia Egypta až po rímsky a kresťanský vek. Veľký dôraz sa kladie na exponáty z obdobia pyramíd. Návštevníci tu nájdu neobvyklé predmety a umelecké diela pokrývajúce obdobie 4 000 rokov, ako aj nástroje a poľnohospodárske náradie. Sú tu exponáty, ktoré odhaľujú zmysel starých Egypťanov pre humor spolu so spismi o posmrtnom živote, čím sa otvára fascinujúce okno do života v starovekom Egypte. Múzeum má tiež druhú najväčšiu zbierku čínskeho porcelánu v Európe. Zariadenie má aj rozsiahle prírodovedné zbierky v počte viac ako 300 tisíc exponátov a zbierku obrazov z 19. a 20. storočia
