1860'larda, yapı 17. yüzyıl Gotik katedraline dönüştürüldükten çok sonra, bekçiler org borularını temizletmeye karar verdiler (belki de bir koku aldılar.) Boruların içine sıkışmış bir kedi ve bir sıçan cesedi buldular, belli ki kovalamacanın ortasında dar alanda sıkışmışlardı. O sahnenin dehşetini ancak hayal edebiliriz.
Bekçiler, insani bir jest olarak onları piskoposların mezarları ve kral heykellerinin yanındaki mahzende cam bir kutuda sergilemeye karar verdi. Onları görmeye gelen yerel halk ikiliye Tom ve Jerry lakabını taktı, isimler tuttu ve hikaye yayıldı. James Joyce, Finnegan's Wake (1939) adlı romanında karakterlerinden birinin "Christchurch orgunun tüpündeki fareye kedi kadar yapışmış" olduğunu yazmıştır.
