Ang paghampas kay Rosso ay ginawa mula sa mga ubas ng iba ' t ibang ubas (min.85%), ang natitirang bahagi na binubuo ng mga ubas ng itim na ubas iba ' t, na pinahintulutan para sa paglilinang sa lalawigan ng pagunita, sa Kampania. Ang lugar ng produksyon ng alak Taburno Aglianico del DOCG kasama ang buong administrative teritoryo ng munisipalidad ng Apollosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso at Ponte at isang bahagi ng teritoryo ng bayan ng Benevento, Cautano, Vitulano at Tocco Caudio, ang lahat sa lalawigan ng Benevento.Isang lugar na madalas na tinatawag na "ang Chianti ng Campania". Ang wine sekta ng kinokontrol na at garantisadong pinagmulan "Taburno Aglianico del red ay dapat sumailalim sa ipinag-uutos na pag-iipon ng panahon ng hindi bababa sa dalawang taon; ang wine sekta ng kinokontrol na at garantisadong pinagmulan" Taburno Aglianico del rosso riserva ay dapat sumailalim sa ipinag-uutos na pag-iipon ng panahon ng hindi bababa sa tatlong taon, ng kung saan hindi bababa sa labindalawang buwan sa oak barrels at anim na buwan sa ang bote.
