Мезе е традиционна серия от малки турски ястия, които се сервират като предястие. В Бодрум Meze се предлага в много от ресторантите и баровете, а ястието се е превърнало във важна част от кулинарната култура на региона.Meze обикновено се състои от набор от ястия като маслини, сирене, пържени картофи, хумус, домати и други закуски. Всяко ястие се сервира на малки порции, което прави Meze отличен избор за леко хранене или за споделяне с приятели. Разнообразието от вкусове и текстури в ястията на Meze ги превръща в много полезно изживяване.В Бодрум можете да се насладите на Meze в непринудена обстановка, седейки в бар на плажа или в традиционен ресторант. Обикновено Meze се сервира с Raki - турски ликьор на анасонова основа, който помага да се разредят вкусовете на различните ястия.Ако планирате пътуване до Бодрум, не пропускайте възможността да опитате Meze. Това типично ястие ще ви даде възможност да се запознаете с турската кухня и кулинарната култура на региона.
