Vào những năm 1860, rất lâu sau khi địa điểm này được nâng cấp thành một nhà thờ Gothic thế kỷ 17, những người cai ngục đã quyết định làm sạch các ống nội tạng (có lẽ họ ngửi thấy mùi gì đó). Khi nhét vào bên trong các ống, họ tìm thấy xác của một con mèo và một con chuột, rõ ràng là bị mắc kẹt trong không gian hẹp ở giữa rượt đuổi. Người ta chỉ có thể tưởng tượng sự kinh hoàng của cảnh tượng.Để thể hiện lòng nhân đạo, những người cai ngục đã quyết định trưng bày chúng trong tủ kính trong hầm mộ gần lăng mộ của các giám mục và tượng của các vị vua. Những người dân địa phương đến gặp họ đã đặt biệt danh cho bộ đôi là Tom và Jerry, cái tên này được chú ý và câu chuyện được lan truyền. Trong cuốn tiểu thuyết Finnegan's Wake (1939), James Joyce đã viết rằng một trong những nhân vật của ông “bị mắc kẹt như con mèo với con chuột trong ống đàn organ ở Christchurch đó.”
