Het maakt deel uit van de netwerkmusea van Maremma, het Oliemuseum van Seggiano, dat een innovatief pad biedt dat begint met de grote waterbak op de muur die een van de meest fascinerende installaties in de sector herbergt. Het is de aeroponische olijfboom, een boom die wordt teruggewonnen uit een aardverschuiving en opgehangen in deze ruimte met alle wortels, aangedreven door aeroponische technologie, dat wil zeggen door waterdamp. Er is ook een oliemolen uit de negentiende eeuw en een oleoteca waar je verschillende oliën kunt proeven en kopen.
