Makumbusho ya Mafuta na Mvinyo ni mapendekezo kama ukumbi wa utamaduni kwa ajili ya maonyesho ya sanaa, mikutano, kusoma, maonyesho, maandiko, cineproiezioni, lakini juu ya yote kama mahali katika ambayo kuhifadhi kumbukumbu ya mji, kwamba seti ya maadili na mila, wanaohusishwa na picha ya mvinyo, na mafuta, ambayo tabia ya zamani ya Squinzano, pamoja na uchumi na uzalishaji kwa sasa.