Le plan d'origine est conforme au style de la "maison en rangée" (IIIe siècle av. J.-C.), très répandu dans les régions I et II : l'entrée comporte des chambres de part et d'autre (cubicula) et mène à la cour faisant office d'atrium. De là, un couloir flanqué d'autres pièces mène à l'hortus (jardin) à l'arrière de la maison. L'énorme cour à l'arrière a été organisée au milieu du 1er siècle av. Les analyses paléobotaniques confirment que le terrain était principalement utilisé pour cultiver des essences d'herbes aromatiques destinées à la fabrication de parfums, et que le propriétaire était probablement un parfumeur. Au milieu du mur est du jardin se trouve un triclinium en briques pour manger en plein air : à côté, un autel et un édicule dédiés au culte d'Hercule, dont on a retrouvé une statue en marbre qui a donné son nom à la maison.
