Дар macarons, ман выпечку анъанавии фаронсавӣ ошхона, рангину ва ҷолиб бо тамоми таърихи он љумла: буданд, воридоти барои аз Италия (ном аст, дар асл аз итолие "маккароне") ва обезлюдели дар Фаронса Неъматулло Медичи, агар шудан дӯстдоштаи шириниҳо Марям-Антуанетты. Аммо шӯҳрат macarons оғоз вақте ки дар соли 1862 пайдо a сехи каннодй Ladurée, ки мутахассиси дар ин рангину ва вкусных творениях, ки хоҳад депопулировать дар саросари Аврупо.