Amaro Lucano ၏သမိုင်းကြောင်းသည် အီတလီတောင်ပိုင်း Basilicata ဒေသတွင် 19 ရာစုနှောင်းပိုင်းမှစတင်ခဲ့သည်။ ၎င်းကို Matera ပြည်နယ်ရှိ မြို့ငယ်လေး Pisticci မှ ဆေးဖက်ဝင်အပင်ပညာရှင် Pasquale Vena မှ ဖန်တီးခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပြင်ဆင်မှုဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူ Pasquale Vena သည် ဒေသန္တရနံ့သာဆီများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် citrus အသီးအနှံများစွာကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် amaro အတွက် လျှို့ဝှက်ချက်နည်းကို တီထွင်ခဲ့သည်။ amaro ကို အစပိုင်းတွင် တစ်ကိုယ်ရေနှင့် မိသားစုသုံးအတွက် ထုတ်လုပ်ခဲ့သော်လည်း မကြာမီ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာကြောင့် သူငယ်ချင်းများနှင့် အသိမိတ်ဆွေများကြား ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။Amaro Lucano ၏ ကျော်ကြားမှုသည် လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာပြီး 1894 ခုနှစ်တွင် Pasquale Vena သည် Vena ၏ စက်ရုံကို Amaro Lucano ၏ အကြီးစား ထုတ်လုပ်ရေးသို့ အပ်နှံပြီး Vena ၏ တရားဝင် တည်ထောင်ခဲ့သည်။ လျှို့ဝှက်ချက်နည်းနှင့် လက်မှုပညာကို Vena မိသားစုအတွင်း မျိုးဆက်တစ်ခုမှ တစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။နောက်နှစ်များတွင် Amaro Lucano သည် ဒေသတွင်းသာမက အီတလီတစ်ခွင်တွင်လည်း စီးပွားဖြစ်အောင်မြင်လာခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ Vena အရက်ချက်စက်ရုံသည် ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ခေတ်မီတိုးတက်ခဲ့ပြီး Amaro Lucano Riserva၊ Amaro Lucano Anniversario နှင့် အခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များကဲ့သို့သော အမျိုးအစားများအပါအဝင် ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အမြောက်အများကို တိုးချဲ့ခဲ့သည်။Amaro Lucano သည် မွှေးကြိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ လိမ္မော်သီးများနှင့် အနည်းငယ်ချိုမြိန်မှုတို့ကြောင့် ထူးခြားပြီး မျှတသောအရသာအတွက် အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။ အစာစားပြီးနောက် အစာချေမှုအဖြစ် သို့မဟုတ် ကော့တေးနှင့် အချိုရည်များတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ယနေ့တွင်၊ Amaro Lucano သည် အီတလီနှင့်ပြည်ပရှိ အကျော်ကြားဆုံးနှင့် အနှစ်သက်ဆုံးသော ဖျော်ရည်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အရက်ဝါသနာအိုးများစွာ၏ ဘားများနှင့် အိမ်များတွင် ပျံ့နှံ့ရောက်ရှိနေပါသည်။ရိုးရာ၊ အနုပညာ၊ ယဉ်ကျေးမှု၊ ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို ပေါင်းစပ်ပြီး “Lucano” ဟူသော မွှေးကြိုင်သောဆေးဖက်ဝင်အပင် ၃၂ တွင် ၎င်း၏ "အနှစ်သာရ" တွင် တွေ့ကြုံခံစားရမည့် ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်နှင့် မျိုးဆက်လေးဆက်အတွက် လွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည့် လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခု။"Essenza Lucano" သည် ခေတ်မီပြီး အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသည့် ကုမ္ပဏီပြတိုက်၏ အမည်ဖြစ်သည်- စက်ရုံအနီး ဧရိယာ စတုရန်းမီတာ 20,000 တွင် 2019 ခုနှစ်အကုန်တွင် ဖန်တီးခဲ့သော Vena မိသားစုကို ရှာဖွေရန် အာရုံခံခရီးပေါင်းများစွာ ခရီးဖြစ်သည်။Vena အရက်ချက်စက်ရုံသည် Pasquale Vena ၏ အစဉ်အလာနှင့် အမွေအနှစ်များကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားကာ မူရင်းချက်နည်းအတိုင်း Amaro Lucano ကို ဆက်လက်ထုတ်လုပ်နေပါသည်။
