Louka klosteris ir viens no nozīmīgākajiem klostera kompleksiem Centrāleiropā, kas dibināta 1190 in Louka ar Znojmo appanage duke Konrad Ota ar savu māti, bija līdz 1784, kad tas tika atcelts, Centrs mākslas, ekonomisko un garīgo dzīvi Znojmo reģionā. Par Premonstratensians ievērojami bija nopelns attīstībā un uzlabošanu vietējā vīnkopībā. Uzņēmums Znovín Znojmo turpināja ar vēsturiskajām vīnogu audzēšanas tradīcijām un, pateicoties tām, monumentālais Baroka komplekss ir sācis atkal atgriezties dzīvē. Premonstratensijas klostera Louka varenās ēkas liecina par vienu no spēcīgākajiem Morāvijas un Lejasaustrijas abejiem bagāto vēsturi. Klosteri dibināja Konrāds II Otto, Bohēmijas hercogs un Morāvijas Margrave, un viņa māte Marija 1190. gadā, un ļoti drīz tā ieguva lielāko zemes īpašumu tālu un plaši. Abatijas un Znojmo karaliskās pilsētas ekonomiskās intereses Ļoti bieži saskārās. Klostera iecirkņi, kas atrodas netālu no stratēģiskā Forda virs Dijes upes, gadsimtu gaitā ir izgājuši sarežģītu arhitektūras attīstību. Vecākais, vēlu romānikas un agri gotikas, slānis joprojām var redzēt klosterī. Dominē, tomēr ir vēlu Baroka slānis: uzrauga apakšējā Austrijas galvenais arhitekts F. A. Pilgram, masveida un dārgi celtniecības darbi sākās 1748, kas bija novest pie uzcelt pavisam jaunu klosteri ideālā izvietojuma Bībeles Zālamana templis. Dizains bija ļoti līdzīgs citam būvniecības projektam, kas tajā laikā pieauga Göttweig netālu no Krems virs Donavas, astoņdesmit kilometrus uz dienvidrietumiem. Pēc Pilgrama nāves 1761. gadā Loukas celtniecības darbus turpināja ķeizarienes Marijas Terēzes arhitekts Francs de Paula Antons Hillebrandts. Visievērojamākā vieta jaunajā klosterī bija Bibliotheca zāle dienvidu spārnā, kuras precīzu kopiju tagad var redzēt Strahovas abatijā Prāgā šodien. Griestu fresku gleznoja F. A. Maulbertsch, viens no ievērojamākajiem tā laika māksliniekiem Centrāleiropā. 1784. gadā Louka abatiju slēdza imperators Džozefs II. lieliskā baroka celtne bija tikai viena trešdaļa pabeigta .
