En 1905, Madame Thébault, alors célèbre actrice, plante un premier arbre sur l'une des falaises d'Étretat. C'est le premier pas qui aboutira plus d'un siècle plus tard à la création des Jardins d'Étretat.
L'architecte paysagiste de renommée internationale, Alexandre Grivko, s'est inspiré de la flore de la côte normande pour dessiner un parcours complexe et fascinant de sculptures végétales. Une collection d'art contemporain, qui s'intègre parfaitement à l'architecture du jardin, rythme le parcours du visiteur et permet d'entremêler harmonieusement le travail de la main de l'homme et celui de la nature.
Les Jardins d'Étretat prennent place dans différents espaces, chacun ayant un charme propre, mais unis par une seule et même inspiration. C'est pourquoi, quel que soit l'angle de vue, c'est l'impression de la forte unité d'un motif global qui domine. Les jardins offrent enfin au visiteur une ouverture exceptionnelle sur le paysage qui les entoure, lui révélant une perspective imprenable sur la mer, la plage et les falaises.
