Kinta do Bomfim jedna je od simboličnijih" posjeda "regije Chima Corgo, smještena u Pinhaou, u dolini zapanjujuće rijeke Douro. Jedno od najdjelotvornijih Dowovih vina potječe iz ovog kinte od 1896. godine, kada ga je kupila tvrtka koja je sada u vlasništvu obitelji Simington. Među njima, na primjer, nedavni Dow ' s 2007, koji je zaradio 100 bodova, ili 2011, koji je izabran za najbolje vino u TOP 100 WineSpectator u 2014. Izrađen u profinjenom britanskom stilu, simington se s najvećim poštovanjem odnosi na svoje korijene, svoju povijest i svoju baštinu. Ova ostavština zasigurno je povezana s vinom, osobito s lukom koje su odlučili podijeliti s javnošću, ne samo kroz njihova vina, već i otvaranjem vrata Kinta javnosti.
