Burimet e para që dokumentojnë ekzistencën e Kalasë i referohen "Cronaca Pallavicino" të vitit 1087, vit në të cilin Uberto, nipi i Adalberto, trashëgoi strukturën. Familja Pallavicino, një nga konsorciumet kryesore fisnike të pranishme në territoret e Parmës dhe Piacenza, në fakt, për disa shekuj mbajti kontrollin e rrugëve kryesore të komunikimit midis Toskanës, Emilia dhe Liguria, përmes një rrjeti të gjerë kullash, kështjellash dhe fortesash. Gjatë shekujve, Roccaforte kaloi në duart e familjeve të fuqishme, ndër të cilat Visconti dhe Farnese, Duket e Parmës dhe Piacenza-s. Në 1828, familja Grossardi, e njohur veçanërisht për aktivitetin karbonara, dhe në fillim të viteve 1900 mori detyrën familja Levacher. Që nga viti 2001, kalaja ka pronësinë e Bashkia Varano De' Melegari.
