Džordža klosteri kopš 6. gadsimta vada grieķu pareizticīgo mūki, tai ir sena kapela un dārzi, tikai vienas stundas brauciena attālumā no Jeruzalemes.Tūkstošiem gadu cilvēki ir meklējuši vientulību tuksnesī; miera un kontemplācijas vieta. Tāpēc ir saprotams, kāpēc visā vēsturē reliģiskās sektas ir izvēlējušās veidot savas atkāpšanās un klosterus attālos tuksnesī vai kalnu reģionos. Džordža klosteris ir ideāls piemērs.Klosteris atrodas Izraēlas Jūdejas tuksnesī Wadi Qelt (Nahal Prat vai Kelt River Canyon), ielejā Izraēlas kontrolētajā Austrumu Rietumkrastā. Ieleja iet no Jeruzalemes uz Jericho un klosteris ir aptuveni 9km no Jericho un 20km no Jeruzalemes.Klosteris, šķiet, ir pieķēries stāvas klints pusē. Klosteris ir viens no burvīgākajiem apskates objektiem, ko redzēsiet ceļojumos. Tas izbrīns reliģiskos ceļotājus un tos, kurus interesē vēsture, Arheoloģija, arhitekti un socioloģija. Klosteris saplūst ar klinšu seju un paveras skats uz sulīgu dārzu ar Kipru un olīvkokiem Wadi Qelt dziļajā un šaurajā aizā. Klosteris ir viens no pieciem klosteriem Jūdejas tuksnesī.Atrašanās vieta ir reliģiska nozīme, kā Wadi Qelt tiek uzskatīts par Bībeles ieleja ēnu (Psalms 23), un tas atrodas paralēli veco romiešu ceļu uz Jericho, kur līdzība par labo samarieti tika noteikts (Lūkas 10:29-37). Tiek uzskatīts, ka klosteris atrodas tuvu alai, kur Eliju baroja Kraukļi (Kings I 17: 5-6). St Joachim (Marijas tēvs) esot apstājies alā tuvumā skumt pār neauglība viņa sieva St Anne. Eņģelis nāca pie viņa alā, lai pastāstītu viņam, ka viņiem drīz būs bērns. Klostera komplekss aizsākās 4. gadsimtā, kad neliela Sīrijas mūku grupa meklēja vientulību tuksnesī, kā to darīja Bībeles pravieši. Viņi apmetās šeit dažādu reliģisko apvienību dēļ ar atrašanās vietu un īpaši Elijas alu. 480ad Ēģiptes sauc Jānis Thebes izveidoja kapela, kas kļuva par klosteri un 6. gadsimtā tas bija labi zināms garīgais centrs. Klosteris ir nosaukts pēc Saint George no Choziba kipriešu mūks, kurš dzīvoja klosterī laikā 6. gadsimtā. Klosteris bija tikšanās vieta vientuļniekiem, kuri dzīvoja tuvējās alās. Viņi pulcēsies klosterī iknedēļas masu un reliģiskiem pasākumiem. In 614 klosteris tika iznīcināta ar persiešiem mūki tika nogalināti. Laikā Crusader ēras (1179) bija mēģinājumi atjaunot struktūru, bet tas atkal iekrita nelietot līdz 1878, kad Grieķu mūks, Kallinikos sāka atjaunot klosteri. Viņš pabeidza uzdevumu 1901.gadā. 1952. gadā zvanu tornis tika pievienots ar savu atšķirīgo akvamarīna kupolu, un 2010. gadā piekļuve klosterim tika uzlabota, izveidojot jaunu ceļu.Klosteri joprojām apdzīvo neliela veltītu mūku grupa, kas dzīvo saskaņā ar senajām tradīcijām.