Izrael, pivovarna pred 13.000 leti. Pivo bi se lahko rodilo pred kruhom. To je tisto, kar arheologi pravijo, je razvidno iz discovery narejen na arheološko najdišče v Mount Carmel, Izrael. V jami Raqefet, ki jih uporabljajo stari Natufians - pol – nomadski ljudje so živeli med Paleolitika in Neolitika-kot pokopa kraj, malte in orodja iz 13,700 pred leti je bilo ugotovljeno,. Ki bi po mnenju raziskovalcev bila uporabljena za proizvodnjo piva. To je najstarejši oprijemljiv dokaz proizvodnje pijače, ki je lahko pred proizvodnjo kruha. Pri analizi ostankov so raziskovalci odkrili prisotnost pšenice, ječmena, stročnic, ovsa. Ker bi pričalo, kako so Natufijci že takrat imeli napredne tehnike gojenja.
