Peru’ : Lucuma il Superfood.
Gli esperti hanno recentemente aggiunto un alimento proveniente dal Peru’ alla lista dei superalimenti: il lucuma. Nella sua forma naturale, il… Leggi il resto
Francia & Cibo | La lumaca di Borgogna e’ la Helix Pomatia
La famosa e autentica lumaca di Borgogna e’ la Helix Pomatia, una grossa lumaca dal guscio marrone e dalla carne di colore grigio chiaro. In Bor… Leggi il resto
Francia & Cibo | Salsiccia di Morteau (Belle de Morteau)
Soprannominata Belle de Morteau, la famosa salsiccia Morteau, originaria dell’omonima citta’, e’ una salsiccia di maiale affumicata… Leggi il resto
Francia e cibo | Prosciutto di Luxeuil
Il prosciutto Luxeuil e’ sempre stato visto come un prodotto di alta gamma. Viene prodotto da una coscia intera di maiale proveniente da un maia… Leggi il resto
Francia & Cibo | Formaggio Soumaintrain
Formaggio di latte vaccino del XII secolo, il soumaintrain prende il nome dal villaggio in cui e’ stato creato. Ha una crosta umida e lavata di… Leggi il resto
Spagna & Cibo | Jamon, la parola spagnola per il prosciutto
Jamon – la parola spagnola che significa prosciutto – viene consumato nella penisola iberica da almeno 2.000 anni. Il poeta romano Marzial… Leggi il resto
I fichi Girotti, prodotto tipico del comune di Amelia
I fichi Girotti sono un prodotto tipico della citta’ di Amelia. Ripieni di cioccolato e frutta secca, sono prodotti e confezionati dalla famigli… Leggi il resto
Lo Utah consuma piu’ JELL-O di altri stati in America
I residenti dello Utah consumano piu’ JELL-O pro capite rispetto ad altri stati americani. Sapevate che lo Utah ha una propria legislazione a te… Leggi il resto
Romagna Pagadebit Vino Bianco
Il Pagadebit romagnolo e’ caratterizzato da un sapore prevalentemente secco. Conosciuto fin dagli anni ’70, oggi gode di un rinnovato inte… Leggi il resto
Lo Squacquerone di Romagna DOP
Lo Squacquerone di Romagna DOP è il prodotto caseario tipico dell’Emilia Romagna, in particolare delle province di Ravenna, Forlì-… Leggi il resto