Piatti tipici

I borrachinos sono tradizionali del Principato delle Asturie. Si preparano per approfittare del pane raffermo ed e’ un dolce economico che non h… Leggi il resto

Questa e’ una delle ricette di dolci tradizionali che ho voluto, uno dei dolci piu’ tradizionali della cucina asturiana. Sono importanti c… Leggi il resto

Akuri – Questo piatto e’ considerato parte della colazione tradizionale Parsi. Le uova sono appena appena scolate ma non troppo cotte, mes… Leggi il resto

I pomodori verdi fritti sono forse il piatto che meglio rappresenta l’Alabama.

Chimichangas Radicate nella cucina messicana originaria dell’Arizona, le chimichangas sono in pratica dei burritos messi in una friggitrice.

Il Chile Verde e’ un punto fermo nei menu di Denver e di tutto il Colorado.

Il Southern Fried Catfish e’ il piatto piu’ famoso dell’Arkansas. Grazie alle 9.700 miglia di fiumi, laghi e corsi d’acqua che… Leggi il resto

Hamburger al vapore – Louis’ Lunch, un ristorante di hamburger di New Haven, ha inventato questo piatto preferito del Connecticut e dell&#… Leggi il resto

Lo scrapple e’ costituito da ritagli di carne di maiale combinati con farina di mais e farina per formare una pagnotta, che viene poi tagliata a… Leggi il resto

La Key Lime Pie e’ un dolce americano a base di succo di lime, tuorli d’uovo e latte condensato zuccherato in una crosta.