Piatti tipici

Le cialde belghe (gauffres) sono conosciute a livello internazionale, ma in Belgio ne esistono due tipi diversi: la cialda di Bruxelles e la cialda di… Leggi il resto

Le cialde belghe (gauffres) sono conosciute a livello internazionale, ma in Belgio ne esistono due tipi diversi: la cialda di Bruxelles e la cialda di… Leggi il resto

La Dame Blanche e’ un dolce classico belga, che anche se semplice e’ estremamente delizioso: gelato alla vaniglia condito con salsa di cio… Leggi il resto

Le Pannenkoeken sono deliziose frittelle olandesi e sono davvero uno dei cibi preferiti dagli olandesi, spesso mangiate con cibi dolci e/o salati come… Leggi il resto

Erwtensoep e’ una zuppa di piselli spessi – cosi’ spessa che alcuni dicono che si dovrebbe essere in grado di lasciarci un cucchiaio… Leggi il resto

L’Appeltaart e’ una crostata profonda con sopra e sotto una pasta frolla, a differenza delle crostate di mele francesi, che sono aperte. e… Leggi il resto

I Poffertjes sono dei piccoli pancake spumosi e sono fatti con lievito e farina di grano saraceno, hanno una consistenza leggera e spugnosa e vengono… Leggi il resto

Gli oliebollen sono la versione olandese delle ciambelle. Si mangiano tradizionalmente la sera di Capodanno, ma le troverete in vendita sulle bancarel… Leggi il resto

Stamppot non e’ forse il cibo olandese di punta piu’ sofisticato che si possa mangiare, ma e’ un pasto soddisfacente, nutriente e de… Leggi il resto

Il sate e’ un alimento indonesiano che e’ diventato parte integrante della cucina olandese. e’ un piatto di carne stagionata allo sp… Leggi il resto