Piatti tipici

La specialita’ di Digione apparve nel XIV secolo, ai tempi dei duchi di Borgogna. Da allora, questa senape e’ diventata famosa in tutto il… Leggi il resto

Conosciuto anche come prosciutto di Pasqua, il prosciutto al prezzemolo e’ un tipo di salume di forma tonda o rettangolare (la sua forma dipende… Leggi il resto

Originario di Nevers, Negus e’ un morbido caramello al cioccolato ricoperto da un guscio di zucchero croccante. e’ rettangolare, leggermen… Leggi il resto

Una ricetta tradizionale dell’Yonne, il prosciutto chablisienne e’ composto da fette di prosciutto superiore e da una salsa a base di vino… Leggi il resto

La Croute aux champignons e’ una ricetta di funghi che rivela tutto il sapore di un ingrediente che puo’ assumere cosi’ tante forme.… Leggi il resto

Versate il cacao o lo zucchero in un pentolino.Diluite il tutto con il latte facendo attenzione ad evitare la formazione di grumi. Mettete sul fuoco… Leggi il resto

Il marchio Findus e’ nato in Svezia nei primi anni del Novecento. Nel 1962 la societa’ viene venduta alla multinazionale Nestle che, nel 1… Leggi il resto

L’hummus e’ sacro in Israele, la salsa di ceci e’ considerata un piatto nazionale. La giusta consistenza e’ oggetto di dibatti… Leggi il resto

Il piatto ‘lu purpu la pignata’ (polpo in umido cotto in un tipico contenitore di terracotta), zuppa di Gallipoli, composta da cozze ripie… Leggi il resto

Martinucci: Gelato brillante e torta… Sia che si mangi un pasto principale qui o meno e’ necessario visitare per il gelato, torte o sorbe… Leggi il resto