Piatti tipici

Il bheja fry e’ una ricetta classica fatta con cervello di capra. Questa ricetta a base di agnello prevede essenzialmente di strapazzare il cerv… Leggi il resto

La tikka di pollo e’ un piatto popolare nella cucina punjabi: si tratta tradizionalmente di piccoli pezzi di pollo disossato cucinati con spiedi… Leggi il resto

Un Thali dell’India del Sud e’ composto da una selezione di vari piatti. Il piatto thali avrebbe come piatto principale una combinazione… Leggi il resto

Indore, chiamato “cuore dell’India”, e’ molto popolare per la sua gamma culinaria e ben noto per la vasta gamma di namkeens, s… Leggi il resto

Il Boeuf Bourguignon, o manzo alla borgognona come viene a volte italianizzato, e’ un altro piatto tipico della cucina francese, che deve la sua… Leggi il resto

Il pane in Sicilia, come in altre parti d’Italia, e’ una vera e propria religione: non c’e’ tavola che non ne abbia una o piu&… Leggi il resto

La francesinha e’ il tipico piatto di Porto. E’ una pietanza fatti da piu’ strati di formaggio, prosciutto, pancetta, salsiccia ed u… Leggi il resto

La torta tradizionale e’ la Pavlova, una specialita’ a base di meringa con panna e frutta fresca. La nascita di questo dolce e’ cont… Leggi il resto

Hokey pokey e’ un gusto di gelato in Nuova Zelanda, che consiste in un gelato alla vaniglia con piccoli e solidi grumi di caramelle mou al nido… Leggi il resto