Le crepes…una delizia di Francia – Secret World
Le crepes sono un piatto tipico della Francia.Conosciute in tutto il mondo, le crêpes in Italia sono chiamate anche crespelle.
Le origini di questo p… Leggi il resto
Crepes alla Nutella : un classico senza tempo – Secret World
Un classico della merenda di tutti i tempi, le crepes alla Nutella sono buone e basta! La ricetta base delle crepes è molto semplice, il resto è farci… Leggi il resto
Pancake, Dai Greci agli Stati Uniti
La ricetta del pancake ha fatto un lungo viaggio, attraversando continenti e secoli interi per approdare alle nostre tavole, direttamente dagli Stati… Leggi il resto
Pasqua ed il Casatiello Napoletano
Il casatiello è una tipica torta rustica napoletana, forse è il rustico più famoso che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua.… Leggi il resto
Pasqua ed il Tortano Napoletano,
Con la Santa Pasqua le rievocazioni e i riti sacri si mescolano ai colori, ai profumi e ai sapori, in una festa del gusto che, dal nord al sud dell&rs… Leggi il resto
Sicilia & Cibo | La Caponata
La cucina siciliana affonda le proprie radici nella tradizione povera, basata soprattutto su alcuni ingredienti tipici come melanzane, pomodori e basi… Leggi il resto
Napoli & Cibo | Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle Vongole Caposaldo della cucina partenopea, gli spaghetti alle vongole (conosciuti localmente con il nome di vermicelli con le vongole) … Leggi il resto
Napoli | Zuppa di Cozze
Ebbene, a Napoli un piatto che si rispetti ha la sua storia curiosa ed anche la zuppa di cozze ne ha una davvero sorprendente. Si racconta, infatti, ch… Leggi il resto
Marche e Cibo | I Moscioli
I moscioli sono un particolare tipo di cozza che si pesca solo al Conero.C’e’ un tratto di costa della Riviera del Conero che va da Pietra… Leggi il resto