Il kebab Indiano
I kebab sono un tipo di piatto tipico del nord dell’India e del Medio Oriente, e consistono in carne marinata e cotta su una griglia o alla brac… Leggi il resto
Feijoada
La feijoada è uno dei piatti più tipici e conosciuti della cucina brasiliana, presente anche nella gastronomia di Fortaleza. È un piatto a base di fag… Leggi il resto
Peixada cearense
La peixada cearense è un piatto tipico della cucina di Fortaleza e della regione del Ceará, nella parte nord-orientale del Brasile. È un piatto a base… Leggi il resto
La Tapioca
La tapioca è un’altra specialità culinaria molto diffusa a Fortaleza e in tutta la regione del Nordest del Brasile. Si tratta di una sorta di cr… Leggi il resto
Souvlaki
l Souvlaki è un piatto greco molto popolare, composto da carne (generalmente di maiale o pollo) arrostita su uno spiedo, servita con verdure grigliate… Leggi il resto
Taramasalata
La Taramasalata è una salsa tradizionale greca a base di uova di pesce, pane grattugiato, succo di limone, aglio e olio d’oliva. È un antipasto… Leggi il resto
Tarte Tropézienne
La Tarte Tropézienne è un dolce tradizionale di Saint-Tropez che ha una storia affascinante e una grande popolarità. Ecco qualche informazione e anedd… Leggi il resto
Pissaladière
La Pissaladière è una specialità culinaria tipica della regione di Provenza, inclusa Saint-Tropez. È un tipo di torta salata simile a una pizza, ma co… Leggi il resto
La famosa Bouillabaisse
La Pissaladière è una specialità culinaria tipica della regione di Provenza, inclusa Saint-Tropez. È un tipo di torta salata simile a una pizza, ma co… Leggi il resto
Torta di limone di Menton
La torta di limone di Menton è una specialità culinaria molto apprezzata nella regione. Preparata con i succosi limoni locali di Menton, questa torta… Leggi il resto