Piatti tipici

Il Johnny Cake è un tipo di pane dolce e burroso, tipico della cucina delle Isole Vergini britanniche e di altre isole dei Caraibi. È un piatto popola… Leggi il resto

Il Curry di capra è un piatto tipico delle Isole Vergini britanniche, incluso a Tortola. Si tratta di una pietanza speziata e piccante, fatta con pezz… Leggi il resto

L’arrossejat è un piatto a base di riso tipico della cucina di Tarragona, in Catalogna. Questo piatto è molto simile alla paella, ma invece di u… Leggi il resto

Harira è una zuppa tradizionale marocchina che può essere gustata anche a Tangier. È spesso servita come primo piatto durante il mese sacro del Ramada… Leggi il resto

La pastilla è un piatto tipico del Marocco, che si può gustare anche a Tangier. Si tratta di una torta salata, farcita con carne di pollo o di piccion… Leggi il resto

L’asado è un piatto tipico della cucina sudamericana, che consiste in una grigliata di carne alla brace. L’asado è particolarmente popolar… Leggi il resto

Callao, situata sulla costa centrale del Perù, è una città nota per la sua deliziosa gastronomia marina, in particolare per i piatti a base di pesce e… Leggi il resto

La Jalea è un piatto tipico della cucina peruviana a base di frutti di mare fritti. Si tratta di un piatto molto popolare in Perù, in particolare nell… Leggi il resto

La Feijoada è uno dei piatti più famosi e rappresentativi della cucina brasiliana, originario della regione del Rio de Janeiro. Si tratta di un piatto… Leggi il resto

L’Acarajé è un piatto tipico della cucina brasiliana, originario della regione del Bahia, ma molto diffuso in tutto il paese. Si tratta di una s… Leggi il resto