Piatti tipici

Il baião de dois è un piatto tipico della cucina brasiliana, particolarmente diffuso nella regione del Nordest del paese, e in particolare nello stato… Leggi il resto

La cartola è un dolce tipico della cucina brasiliana, in particolare della regione del Nordest del paese. Si tratta di una sorta di torta di banana fr… Leggi il resto

Il cocco verde è una bevanda tipica della cucina brasiliana, particolarmente diffusa nella regione del Nordest del paese, dove crescono molti alberi d… Leggi il resto

Bobó de Camarão è un piatto tradizionale della cucina bahiana, che combina gamberi in un guazzetto di cocco, cipolla, peperoncino e olio di palma, ser… Leggi il resto

Il Caruru è un piatto tradizionale della cucina bahiana, che combina verdure e gamberi in una salsa densa e saporita, con un leggero tocco piccante. Q… Leggi il resto

La Moqueca è un piatto tipico della cucina bahiana, a base di pesce o crostacei in un guazzetto di cocco, cipolla, pomodoro e olio di palma. La Moquec… Leggi il resto

Il pescado con coco è un piatto tradizionale della cucina dominicana, preparato con pesce fresco e salsa di cocco. Questo piatto è tipico della region… Leggi il resto

Il sancocho è un piatto tipico della cucina dominicana, ma anche di altri paesi dell’America Latina come Panama, Colombia e Venezuela. Si tratta… Leggi il resto

Il Jerk chicken è un piatto tipico della cucina giamaicana, ma è molto popolare anche in altre parti dei Caraibi, tra cui le Isole Vergini britanniche… Leggi il resto

I Roti sono un piatto tipico della cucina caraibica, molto diffuso in molte isole dei Caraibi, comprese le Isole Vergini britanniche, dove sono consid… Leggi il resto