Jerk chicken

Il jerk chicken è uno dei piatti più famosi della cucina giamaicana, noto per il suo sapore piccante e speziato. Il piatto è fatto di pollo marinato i… Leggi il resto

Ceviche

Il ceviche è uno dei piatti più popolari in Ecuador ed è un piatto a base di pesce crudo marinato con limone, cipolle e peperoncino. Il ceviche di Ma… Leggi il resto

Encebollados

Gli “Encebollados” sono una zuppa calda di pesce fatta con il pesce alalunga, cipolle e una radice chiamata yucca. Alcune versioni degli &… Leggi il resto

Sarapatel

Sarapatel è un prelibato piatto a base di frattaglie di maiale, cucinate con cipolle, peperoncino e spezie. Il sarapatel è un piatto molto gustoso e… Leggi il resto