Teatro di Sepino
Situato nel quadrante settentrionale che viene a formarsi dall’incrocio dei due assi stradali urbani principali, il teatro è addossato con la sua cave… Leggi il resto
Altilia – Saepinum
In una lettera del 14 marzo 1846 si parla diAltilia- Saepinum in questi termini: “Tutto l’agro è ancora intatto, tutte le porte della città, una di es… Leggi il resto
Il Verlasce Anfiteatro Romano
L’impianto ellittico di diametro 110 metri per 85 poteva ospitare fino a 15.000 spettatori. Antichissima la sua costruzione che risale al 1° sec. d.… Leggi il resto
Torcinelli Molisani
E se è vero che del maiale non si butta via niente, in Molise non si butta via niente neppure della pecora e dell‘agnello. Un piatto che nasce quindi… Leggi il resto
Ventricina di Montenero di Bisaccia
La ventricina è prodotta nella provincia di Campobasso, ed è particolarmente rinomata quella di Montenero di Bisaccia.Il salume è prodotto utilizzando… Leggi il resto
La Pampanella di San Martino in Pensilis
La Pampanella è un prodotto derivato dalla concia di carne di suino con spezie.
Si presenta come carne cotta al forno e dalla caratteristica coloritur… Leggi il resto
Montasio DOP
Si tratta di un formaggio vaccino a pasta dura e cotta di antica fattura, le prime tracce risalgono al XIII secolo – che mutua il nome da quello della… Leggi il resto
Mela del Friuli Venezia Giulia DOP
La mela friulana ottiene la certificazione D.O.P. nel 1992. Il 27 giugno 2003, su iniziativa di Peter Larcher, è stata costituita l’ “Associazione per… Leggi il resto
Melannurca campana – la Regina delle Mele
Piccola fuori , Grande dentro.
Luogo di origine sarebbe il territorio di Pozzuoli, l’antica Puteoli, come riporta Plinio il Vecchio (I secolo d.… Leggi il resto
Castel San Pietro terme
Anche se numerose scoperte archeologiche ci hanno reso le testimonianze di antichissimi insediamenti villanoviani e romani, la vera “vita”… Leggi il resto