Mazzarelle, involtini di Pasqua
Le mazzarelle sono la portata di carne che, durante il pranzo di Pasqua a Teramo, per l’occasione strizza l’occhio a paste e zuppe e si traveste da pr… Leggi il resto
Capra alla Neretese
L’amore degli abruzzesi per le carni ovine non si ferma certo alla pecora. Anche la capra è un secondo molto gettonato, in particolare a Nereto, picco… Leggi il resto
Cif e Ciaf abruzzese
Il cif e ciaf è una ricetta tipica abruzzese, è un secondo piatto della tradizione povera e contadina e adatto alle temperature invernali
Del maiale n… Leggi il resto
Bocconotti di Castel Frentano
Per evitare diatribe circa l’origine dei bocconotti, i tortini di pasta frolla ripieni, diciamo subito che si fregiano di Prodotto Agroalimentare Trad… Leggi il resto
Bocconotti di Montorio al Vomano
Oggi parliamo dei bocconotti montoriesi, un dolcetto tipico di Montorio al Vomano in provincia di Teramo. Per prepararli vanno utilizzate delle formel… Leggi il resto
Madonna della Tenerezza
È un’icona di tenerezza. Ma è anche una immagine simbolica di amore saldo e lungimirante, di abbandono fiducioso ad una fede che «tutto crede, tutto s… Leggi il resto
Gli Amandi di Magritte
Considerato uno dei più grandi pittori del Surrealismo, René Magritte ci ha consegnato dipinti meravigliosi, destinati a resistere all’usura del tempo… Leggi il resto
Playa del silencio
Così isolata e protetta dal vento da esser stata ribattezzata Playa del silencio. Siamo nelle Asturie, a Cudillero, piccolo paese che merita una devia… Leggi il resto
Carmona, la Stella del mattino d’Europa
Carmona, a 30 minuti di auto da Siviglia, è la seconda città della zona per storia e cultura. Nonostante le sue dimensioni ridotte, ospita un affascin… Leggi il resto
Alcazar di Carmona
L’Alcázar si innalza sopra la Puerta de Sevilla ed è così che forma una fortezza praticamente inespugnabile e di sicuro fascino. Con le torri e le mur… Leggi il resto