Israeli, kampuni ya bia ya miaka 13,000 iliyopita Bia inaweza kuwa amezaliwa kabla ya mkate. Hii ni nini archaeologists kusema ni dhahiri kutokana na ugunduzi alifanya katika archaeological tovuti katika Mlima wa Karmeli, Israeli. Katika pango ya Raqefet, kutumika kwa kale Natufians - nusu – kuhamahama watu aliishi kati ya Paleolithic na Neolithic-kama mahali pa kuzikwa, vinu na zana kutoka 13,700 miaka iliyopita wamekuwa kupatikana. Ambayo kwa mujibu wa watafiti ingekuwa kutumika kuzalisha bia. Hii ni kongwe yanayoonekana ushahidi wa uzalishaji wa vinywaji, ambayo inaweza kutanguliza uzalishaji wa chakula. Kutokana na uchambuzi wa mabaki, watafiti wanaona uwepo wa ngano, shayiri, kunde, shayiri. Tangu itakuwa kushuhudia jinsi tayari wakati Natufians mwendawazimu juu ya mbinu ya kilimo.
