Khasta kachori je okusno, pekoče, pečeno pecivo. Khasta Kachori je napolnjena z začinjeno Moong dalsko mešanico in nato globoko ocvrta. Kachori je flakey od zunaj in votla znotraj. Kachori bi moral biti ocvrt na nizki temperaturi, da bi lahko kuhal, da bi imel hrustljavo. Khasta kachori je ena od jedi, ki jo lahko poješ za vsak obrok! Serviraj jih za zajtrk s krompirjevim curryjem in jogurtom. kachori naredi ustno predjed in se lahko servira z, zeleno Chutney, in tamarind chutney. Kaj pa, če bi stregla večerjo z Aloo Dum. To je recept, ki ga narediš, ko hočeš narediti vtis na nekoga. Kachories se lahko shranjuje tudi v neprepustni posodi za en teden.
