Khasta kachori yra skanus, aštrus, keptas sluoksniuotos tešlos. Khasta Kachori yra pripildytas aštrus moong dal mišinys ir tada giliai kepti. Kachori yra flakey iš išorės ir tuščiaviduriai viduje. Kachori turėtų būti kepti ant mažos ugnies, todėl ji gali virėjas per turėti gražią krizė. Khasta kachori yra vienas iš patiekalų, kuriuos galite valgyti bet kokiam valgiui! Patiekite juos pusryčiams su bulvių kariu su jogurtu. kachori daro mouthwatering užkandis ir gali būti patiekiamas su, žalia Chutney, ir tamarind chutney. Kaip apie tarnauja vakarienei su Aloo Dum. Tai vienas iš tų receptų, kuriuos darote, kai norite ką nors nustebinti. Kachorijos taip pat gali būti laikomos sandariai uždarytoje talpykloje per savaitę.