Khasta kachori je chutné, pikantní, smažené listové těsto. Khasta Kachori je naplněna kořeněnou směsí moong dal a poté smažena. Kachori je flakey zvenčí a dutý uvnitř. Kachori by měl být smažen na nízké teplotě, aby mohl vařit, aby měl pěknou křupavost. Khasta kachori je jedním z pokrmů, které můžete jíst na každé jídlo! Podávejte je na snídani s bramborovým kari s jogurtem. kachori dělá chutné předkrm a může být podávána s, zelené Chutney, a Tamarind chutney. Co takhle servírovat na večeři s Aloo Dum. To je jeden z těch receptů, které uděláte, když chcete někoho zapůsobit. Kachories lze také skladovat ve vzduchotěsné nádobě po dobu jednoho týdne.
