"Sénéquier" yra istorinė Sen Tropezo įmonė, kurią 1887 m. atidarė Paryžiaus konditeris Henri Sénéquier. Iš pradžių tai buvo konditerijos įmonė, kurioje buvo gaminami naminiai tortai ir ledai, tačiau greitai ji pelnė Sen Tropezo saldumynų mėgėjų reputaciją.Per Pirmąjį pasaulinį karą Sénéquier tapo Sen Tropeze dislokuotų Prancūzijos oro pajėgų lakūnų susitikimų vieta. Aviatoriai rinkdavosi į Sénéquier atsipalaiduoti, dalytis istorijomis ir nuotykiais, taip sukurdami ypatingą šios vietos ir aviacijos ryšį. Net ir šiandien Sénéquier logotipe išliko lėktuvo atvaizdas - tai duoklė šiam istoriniam ryšiui.Vienas garsiausių "Sénéquier" patiekalų - šokoladiniai batonėliai, tapę tikru kavinės simboliu. Šie batonėliai gaminami iš įvairių rūšių: juodojo, pieniško ir baltojo šokolado, jie pakuojami į elegantiškas raudonas dėžutes su "Sénéquier" logotipu. Šie skanėstai tapo privalomu lankytojų asortimentu, o raudonos dėžutės tapo šios gurmaniškos patirties simboliu.Sénéquier taip pat buvo svarbi Sen Tropezo filmų filmavimo aikštelė. Garsiajame 1956 m. režisieriaus Valerio Zurlini filme "Žiauri vasara" (Estate violenta) Sénéquier pasirodo keliose svarbiausiose scenose, kuriose užfiksuota miestelio atmosfera ir žavesys.Vienas iš išskirtinių "Sénéquier" bruožų - terasa po atviru dangumi, iš kurios atsiveria vaizdingas Sen Tropezo uostas ir garsioji Place des Lices aikštė. Tai populiari vieta, kur vietiniai gyventojai ir svečiai gali pasėdėti, išgerti kavos ar gėrimo ir pasimėgauti gyva miesto atmosfera. Neretai prie Sénéquier galima išvysti įžymybių ir garsių asmenybių, besimėgaujančių poilsio akimirkomis.Galiausiai įdomu paminėti, kad Sénéquier taip pat buvo viena iš vietų, kuriose lankėsi septintojo dešimtmečio stiliaus ikona Brigitte Bardot. Jos įprotis sėdėti Sénéquier ir mėgautis kava padėjo dar labiau išgarsinti šią vietą, tapusią orientyru tiems, kurie norėjo patirti šiek tiek spindesio, susijusio su Brigitte Bardot ir jos kultiniu stiliumi.Šie mažai žinomi anekdotai pabrėžia Sen Tropezo "Sénéquier" istoriją ir jai būdingą žavesį. Tai vieta, įkūnijanti tradicijas, konditerijos gardumynus ir privilegijuotą vietą pačioje miesto širdyje. Apsilankymas Sénéquier
