Hrad Iwakuni byl postaven v roce 1608, na začátku období Edo. Místo hradu bylo vybráno pro své přirozené obranné výhody na vrcholu hory Shiroyama a napůl obklopené přírodním příkopem, řekou Nishiki. Zámek je čtyři patra vysoká, a dívá se na město 200 metrů níže.
Pravděpodobně zdrojem značné frustrace pro ty, kteří ji postavili, původní hrad trval jen o něco déle než čas potřebný k jeho výstavbě. Byl postaven v průběhu pěti let, hrad byl stržen dekretem shogun pouhých sedm let po jeho dokončení.
Současná rekonstrukce pochází z roku 196