Med smeknamnet Salta la Linda, eller Salta den vackra, är denna stad vid foten av Anderna det populäraste turistmålet i nordvästra Argentina. Salta är känt för sin vackra koloniala arkitektur, bergiga omgivningar och…. vänta på det…. empanadas! Detta är ett utmärkt ställe att få en inblick i Andinska och Quechuanska kulturen. Oavsett om du är en naturentusiast, foodie, historieälskare eller barhoppare hittar du något att göra. Staden grundades 1582 av Hernando de Lerma från Tucum'n. Idag kallas det vanligtvis Salta la Linda (Salta den vackra). På det ursprungliga språket för ursprungsbefolkningen i Aymara kommer stadens namn från ordet sagta, som översätts som vacker, alltså det nuvarande namnet. Salta är annorlunda. Det känns annorlunda än andra regioner i Argentina. Med en blandning av argentinska, andinska och bolivianska kulturer, köksinfluens och traditioner kommer Salta att visa dig distinkta bilder av Argentina.
Salta är känt för det utmärkta vinet från Torrontes, odlingen av tobak och jordbruket som sysselsätter typiska argentinska gauchos och många fler arbetare i provinsen. Salta erbjuder också förstklassig mat: asado (grillat kött), humitas (majs insvept i majsblad), tamales (kött inslaget i löv) eller locro (rejäl gryta).
Det är en ganska populär plats bland turister och mycket billigare än andra regioner i landet.
Älskare av arkitektur kommer att uppskatta San Franciscos gula och röda kyrka och kan beundra Cabildo, en imponerande struktur som inrymmer olika museer som spårar stadens förflutna och dess byggnaders historia. Om du vill utforska Sydamerikas ursprung rekommenderar vi att du besöker Museum of High Altitude Archaeology. Du kan observera mumier av barn som upptäckts på provinsens toppar, som vittnar om inkaernas begravningsritualer. Stadens folklore återspeglas också i peñas, de traditionella folkdanserna där du kan ta en drink med folket i Salta och njuta av lokala rätter. Om du vill upptäcka Salta la Linda från en annan vinkel, åk linbanan till toppen av Cerro San Bernardo. Den hisnande utsikten över staden och dess vita byggnader är särskilt vacker, både på dagen och på natten.
