Holstein-शैली कटलेट लेपित है के साथ breadcrumbs में ith एक अंडे, anchovies और केपर्स । इस सुधार बर्लिन रेस्तरां बोर्स्ट में 19 वीं सदी में पकाया गया था, एक फ्रेडरिक वॉन होल्स्टीन के तालू को खुश करने के लिए.
Holstein-शैली कटलेट
Sofie Dequenne
Berlino
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