Hispaania suuruselt kolmas linn on suurepärane koht, Madridi ja Barcelona jaoks, et haarata pealkirju, kui see läheb edasi, olles imeliselt elamisväärne linn, kus on edukad kultuuri -, söömis-ja ööelu stseenid. Kunagi ei karda uuendusi, Valencia suunas oma üleujutusohtliku jõe ääres ja muutis endise jõesängi kuulsusrikkaks roheliseks pargilindiks, mis lookleb otse läbi linna. Sellel on Ciudad de las Artes y las ciencias silmatorkavalt futuristlikud hooned, mille on kujundanud kohalik poiss Santiago Calatrava. Muud hiilgavad kaasaegsed hooned armu linna, mis on ka fistful vapustav Modernista hooned, suur Muuseumid, pikk rannariba ja suur, characterful vana kvartalis. Valencia, mida ümbritseb oma huerta, turu aedade viljakas tsoon, on tuntud kui riisiroogade nagu paella kodu, kuid selle buzzy söögituba stseen pakub palju muud; see on suurepärane koht söömiseks.