Hawaii Kauai adasında bulunan Waimea Canyon, Koke'e Eyalet Parkı'nda yer almaktadır. Dramatik renkleri ve yükselen zirveleri ile tanınan, bazıları kanyonun tabanından 3.000 feet yüksekliğe ulaşan Waimea Kanyonu, görülmesi gereken bir manzaradır. Yemyeşil tropikal manzara, verimli volkanik toprağın muhteşem kırmızı rengini mükemmel bir şekilde tamamlayan çeşitli yeşil tonlarıyla zengindir. Kanyonun duvarlarındaki katmanlar, yüzyıllar boyunca meydana gelen ve kanyonun güzelliğine katkıda bulunan çeşitli volkanik patlamaları göstermektedir. Kanyon boyunca dolaşan 45 millik yürüyüş parkurları vardır ve gözlem noktaları, on mil uzunluğundaki vadinin muhteşem manzarasını sunmak için stratejik olarak düzenlenmiştir.