Na nižších južných svahoch hôr severného Kaukazu Kláštor Gelati odráža zlatý vek stredovekej Gruzínska, obdobie politickej sily a hospodárskeho rastu medzi vládami kráľa Dávida IV. staviteľa (1089-1125) a kráľovnej Tamar (1184-1213). Bol to David, ktorý v roku 1106 začal stavať kláštor v blízkosti svojho hlavného mesta Kutaisi na zalesnenom kopci nad riekou Tskaltsitela. Hlavný kostol bol dokončený v roku 1130 za vlády jeho syna a nástupcu Demetrého. Ďalšie kostoly boli pridané do kláštora počas 13. a začiatku 14. storočia. Kláštor je bohato zdobený nástennými maľbami z 12. až 17. storočia, ako aj mozaikou z 12. storočia v apside hlavného kostola, zobrazujúcou pannu s dieťaťom lemovanú archanjelmi. Jeho vysoká architektonická kvalita, vynikajúca dekorácia, veľkosť a jasná priestorová kvalita sa spájajú a ponúkajú živé vyjadrenie umeleckého idiómu architektúry gruzínskeho "zlatého veku" a jeho takmer úplne neporušeného okolia umožňujú pochopenie zamýšľanej fúzie medzi architektúrou a krajinou. Gelati nebol len kláštor: to bolo tiež centrom vedy a vzdelávania, a Akadémia založená tam bol jeden z najdôležitejších centier kultúry v starovekom Gruzínsku. Kráľ David zhromaždil významných intelektuálov na jeho akadémii, ako Johannes Petritziová, Neo-Platonický filozof najlepšie známy pre jeho preklady Proclus, a Arsen Ikaltoeli, učený mních, ktorého preklady doktrinálnych a polemických diel boli zostavené do jeho Dogmatikon, alebo kniha učenia, ovplyvnený Aristotelianism. Gelati tiež mal scriptorium boli kláštorné zákonníci kopírované rukopisy (aj keď jeho umiestnenie nie je známe). Medzi niekoľkými tam vytvorenými knihami je najznámejšie bohato osvetlené evanjelium z 12. storočia, ktoré sa nachádza v Národnom Centre rukopisov. Ako kráľovský Kláštor Gelati vlastnil rozsiahle krajiny a bol bohato obdarený ikonami, vrátane známej zlatej ikony Panny Márie Khakhuli (teraz sídliacej v gruzínskom Národnom múzeu) a na svojom vrchole odrážal silu a vysokú kultúru východného kresťanstva. Kláštor Gelati je majstrovským dielom architektúry" zlatého veku " Gruzínska a najlepším predstaviteľom jeho architektonického štýlu,ktorý sa vyznačuje plným obkladom hladko vytesaných veľkých blokov, dokonale vyváženými rozmermi a vonkajšou výzdobou slepých oblúkov. Hlavný kostol kláštora je jedným z najdôležitejších príkladov architektonického typu cross-in-square, ktorý mal kľúčovú úlohu v architektúre Východokresťanského kostola od 7.storočia. Gelati je jedným z najväčších stredovekých pravoslávnych kláštorov, ktorý sa vyznačuje svojou harmóniou s prirodzeným prostredím a dobre premyslenou koncepciou celkového plánovania.Hlavný kostol kláštora Gelati je jedinou stredovekou pamiatkou vo väčšej historickej oblasti východnej Ázie a Kaukazu, ktorá má stále zachované mozaiky
