Urteroko ospakizun hau Little Chute-ko (Wisconsin) dagoen Doyle parkean egiten da. Larunbat goiza Cheddar Chase izeneko lasterketarekin hasten da; Igande goizean Gazta Handiaren Gosariarekin hasten da. Egunean zehar Cheese Fest da, gazta mamia jateko lehiaketa, gazta taila erakustaldiak eta urtutako parrillan lehiaketarekin. Fox ibaiaren ondoan kokatuta, 3 eguneko entretenimendu ikuskizun hau dibertsioz beteta dago guztiontzat. Zuzeneko musika, janari asko, garagardoa, $ 1eko jolas-ibilaldiak, haurrentzako entretenimendua, paseoa/korrika, gazta desfile handia, doako gazta laginak eta askoz gehiago daude! Asteburuan zehar oinak mugituko dituzten hainbat talde entzungo dira. Jai-esparruaren inguruan leku ugari daude atseden hartzeko eta giro gazta bat hartzeko. Aholkua: gauean berandu geratzeko asmoa baduzu, afera Cheese Jam izeneko kontzertu batean bihurtzen da.