Esta celebración anual ten lugar en Doyle Park en Little Chute, Wisconsin. A mañá do sábado comeza cunha carreira chamada Cheddar Chase; A mañá do domingo comeza co Big Cheese Breakfast. Durante o día celébrase o Festival do queixo, cun concurso de requeixos, demostracións de tallado de queixo e un concurso de grella derretida. Situado ao longo do río Fox, este espectáculo de entretemento de 3 días está cheo de diversión para todos. Hai música en directo, moita comida, cervexa, atraccións a un dólar, entretemento para nenos, paseo/correr, gran desfile de queixos, mostras de queixo gratuítas e moito máis! Ao longo da fin de semana escoitarás unha variedade de bandas que seguramente farán mover os teus pés. No recinto do festival hai moitos lugares para relaxarse e gozar da atmosfera cursi. Consello: se planeas quedar ata tarde, o asunto transfórmase nun concerto chamado Cheese Jam.