मूर्ख मनुष्य लोणी केक (कधीकधी म्हणतात &बनावट;बुद्धिबळ केक&बनावट;) परंपरेने सेंट अमेरिकन आशियाई शहरात केली केक एक प्रकार आहे. मूर्ख लोणी केक गव्हाचे केक पीठ, लोणी, साखर, आणि अंडी यांच्या मेड फ्लॅट आणि दाट केक आहे, विशेषत चूर्ण साखर एक इंच उंच जवळ, आणि अविश्वसनीय. गोड आणि श्रीमंत करताना, ती थोडीशी टणक आहे, आणि तसेच एक छोटी करण्यासाठी तुकडे मध्ये कट करण्यास सक्षम आहे. Gooey बटर केक साधारणपणे आहे म्हणून सेवा केली एक प्रकार कॉफी केक आणि नाही म्हणून एक औपचारिक मिष्टान्न केक. आहेत दोन भिन्न रूपे gooey लोणी: एक बेकर्स' gooey बटर आणि क्रीम चीज आणि व्यावसायिक पिवळे केक मिक्स जिच्यामध्ये variant. केक नाताळाच्या प्रथम एक सेंट लुईस-क्षेत्र जर्मन अमेरिकन बेकर नियमित केक पिठात करण्यासाठी प्रयत्न करत होते पण लोणी आणि पिठ प्रमाणात उलट कोण 1930 मध्ये अपघातात केले होते.[4][5]
जॉन हॉफमन चूक केली होती जेथे बेकरी मालक होते. खरी कथा आहे, तेथे होते दोन प्रकारचे लोणी "फसल्या जाणारे" मध्ये वापरले त्याच्या बेकरी: एक gooey लोणी आणि एक खोल लोणी. खोल बटर वापरले होते खोल लोणी कॉफी भाकरी. Gooey बटर वापरले होते म्हणून एक चिकट गोष्टी जसे डॅनिश रोल्स आणि stollens. Gooey लोणी होते smeared पृष्ठभाग ओलांडून, नंतर आयटम आणण्यात आले नारळ, hazelnuts येथे, शेंगदाणे, crumbs किंवा जे काही होते इच्छित म्हणून ते असे काठी उत्पादन आहे.
हॉफमन खोल लोणी केक्स करण्यासाठी नवं पुस्तक घेऊन येतो, पण दोन लोणी स्सा वाटणारा आला जो नवीन बेकर नियुक्त केले आहे. भाकरी पुरावा बॉक्स बाहेर पडल्यावर चूक पकडले गेले नाही. हॉफमन पुढे गेलो आणि त्यांना भाजलेले. या भयंकर असल्याचे आणखी एक कारण होते की उदासीनता सुमारे होते म्हणून. केक नवीन प्रकार चांगले म्हणून विक्री, हॉफमन त्यांना उत्पादन आणि लवकरच ठेवले, त्यामुळे सेंट लुईस केले.
