Nanaimo bars får sitt namn Från Nanaimo, British Columbia, och de är otvivelaktigt kanadensiska vid födseln. Men det är otroligt att dessa sötsaker, som består av ett lager av graham cracker och nötskorpa, ett lager av pudding eller smörkräm glasyr och ett lager av choklad, blev populär söder om den kanadensiska gränsen också. Och det var Seattle-baserade behemoth Starbucks, som har sålt Nanaimo barer säsongsmässigt, som introducerade dem till resten av Amerika.