Norra Kaliforniens vitlöksfest äger rum varje juli, och festivalbesökare som inte vill köra bil kan hoppa på "vitlökståget" från San Jose. På mässan, förutom konst och musik, tävlar professionella kockar i "Battle Garlic" och en grillmat för vitlök och deltagarna kan smaka på vitlöksräkor, vitlöksbröd och vitlökspommes.
Tips: Gå inte utan att prova den berömda vitlöksglassen till efterrätt!