Giethoorn miestas yra vienas seniausių Nyderlanduose,o jo istorija prasideda nuo 13-ojo amžiaus. Giethoorn įkūrė bėglių grupė. Jie atvyko apie 1230 m. iš regionų, besiribojančių su Mediteranean. Istorija prasidėjo, kai didžiulė ir didelė potvynių katastrofa sunaikina šį miestą. Po šio potvynio pirmieji gyventojai rado laukinių ožkų ragų mases, kurios tikriausiai mirė 1170 m.potvynio metu. Jie vadino savo gyvenvietę Geytenhorn (geit = ožys), ulimately tapdami Giethoorn (dialektas ožys = geit = gietas). Kanalai, pastatyti drėkinimui ir žemės ūkiui, yra visur Giethoorn, suteikiant daugybę namų ir restoranų, iš kurių atsiveria vaizdai į pakrantę. Sodri žaluma, manikiūrinės vejos ir tradicinė architektūra tik padidina miesto grožį. Padaryti didžiąją dalį savo laiko Giethoorn atsižvelgiant kanalo valtis kelionė ir fotografuoja nuotraukas daug nuostabiu tiltų, kurie apima vandens.