Deze jaarlijkse viering vindt plaats in Doyle Park in Little Chute, Wisconsin. Zaterdagochtend begint met een race genaamd de Cheddar Chase; Zondagochtend begint met het Big Cheese Breakfast. Overdag is er Cheese Fest - met een kaaswrongel-eetwedstrijd, kaassnijdemo's en een melty-grillwedstrijd. Dit 3-daagse entertainment-extravaganza, genesteld langs de Fox River, zit boordevol plezier voor iedereen. Er is livemuziek, veel eten, bier, $1 kermisattracties, kinderanimatie, een wandeling/rennen, grote kaasparade, gratis kaasmonsters en nog veel meer! Het hele weekend hoor je verschillende bands die je voeten in beweging zullen brengen. Er zijn tal van plekken rond het festivalterrein om te ontspannen en de kaasachtige sfeer op te snuiven. Tip: Als je van plan bent om 's avonds laat te blijven, verandert de affaire in een concert genaamd Cheese Jam.
