Fundada en l'any 1106 a l'oest de Geòrgia, el Monestir de Gelati és una obra mestra de l'Edat d'Or d'origen medieval, Geòrgia, un període de força política i creixement econòmic entre els segles 11 i 13. Es caracteritza per les façanes de suaument tallats grans blocs, amb un equilibri de proporcions i arcs cecs per a ornamentació. La Gelati monestir, una de les més grans monestirs Ortodoxos medieval, va ser també un centre d'educació i ciència i l'Acadèmia va acollir va ser un dels centres més importants de la cultura en l'antiga Geòrgia.