Stofnað í 1106 í vestur-Georgia, Klaustrinu Gelati er meistaraverk gullöld miðalda Georgia, tímabil pólitískum styrk og hagvöxt milli 11 og 13. aldir. Það er einkennist af framhlið vel höggvið stórt blokkir, rólegur hlutföll og blindur bogum fyrir utan skraut. Við Gelati klaustur, eitt af stærstu miðalda Hefðbundnum klaustur, var líka miðju vísindi og menntun og Skólans það húsa var einn af þeim mest mikilvægt snýst menningu í fornum Georgia.