Árið 1905 gróðursetti Madame Thébault, sem þá var fræg leikkona, fyrsta tréð á einum af klettum Étretat. Þetta er fyrsta skrefið sem mun leiða meira en öld síðar að stofnun Jardins d'Étretat.Hinn alþjóðlega frægi landslagsarkitekt, Alexandre Grivko, var innblásinn af flóru Normandístrandarinnar til að teikna flókið og heillandi námskeið af plöntuskúlptúrum. Safn samtímalistar, sem passar fullkomlega í byggingarlist garðsins, flýtir ferðalagi gestsins og gerir kleift að flétta saman verk handar mannsins og náttúrunnar.Jardins d’Étretat fara fram í mismunandi rýmum, hvert með sinn sjarma, en sameinað af einum og sama innblæstrinum. Þetta er ástæðan fyrir því, hvernig sem sjónarhornið er, þá er það tilfinningin um sterka einingu heildarmynsturs sem ræður ríkjum. Garðarnir bjóða gestum að lokum einstaka opnun á landslaginu sem umlykur þá, sem sýnir honum órjúfanlegt sjónarhorn á hafið, ströndina og klettana.
