Pain-au-chocolat este, de asemenea, numit chocolatine, în special în sudul Loirei, petit pain în nordul Franței sau couque au chocolat în Belgia (numai la Bruxelles). Este o prăjitură făcută din patiserie de formă pătrată, rulată pe două bare de ciocolată.Pain au chocolat sau Saccottini de ciocolată, sunt imediat după croissante, cele mai cunoscute și populare deserturi pentru micul dejun din Franța. Este un desert preparat cu aluat de croissant (patiserie cu unt), sub formă de pungă mică și cu bucăți (bare) de ciocolată neagră în interior.
